早上发了个蒜苗的微头条，引发了蒜苗蒜苔之争。这个嘛只是各地叫法不一样而已。

我们江浙沪一带都叫蒜苗，而且我们把这个季节最应时的两种蔬菜结合在一起诞生了蒜苗炒蚕豆，当我们厌倦了蒜苗炒肉炒鸡蛋以后，可以炒蚕豆了。

另外我们老家在海边上，这时节正好是吃春鱼的季节（和黄鱼形状类似，但口感有不同），最常见的做法就是春鱼烧蒜苗，这是我们小时候春天的家常菜。

我看有不少上海的粉丝担心收到的蒜苗不新鲜，没事，发货第三天就到了。