心急吃不了热豆腐。昨天晚上我烙韭菜盒子，结果给烙翻车了（下图）。

我是一个每天坚持上班的人，很多时候我的时间都不受我控制。

在做美食这一块，我对自己的要求非常高。

今天把韭菜盒子做成这样，也只能凑合吃了。还能怎么办？总不能浪费粮食吧！

昨天晚上，我19：30下班，为了减肥我走了六站路才回的家。

回到家的时候，都已经21：00了。

本来计划的好好的，晚上发面，今天早上烙玉米饼子。

可是，下班回家走到我们小区菜店门口的时候，突然又想吃韭菜盒子。

就又去菜店买了两把韭菜。花了2.8元钱（下图）。

本来是晚上发面早上做的，考虑到早上我上班时间有可能来不及，就决定还是晚上做算了。

于是，我回家进门的第一件事情，就是赶紧把面发上。

不然，三墨迹两墨迹，到最后肯定会影响我的睡觉时间。

面发好以后，我就赶紧摘韭菜，洗韭菜，炒鸡蛋。

准备好食材以后，我还躺在沙发上刷了一个半小时的手机。写了一篇微头条。

我就是这样，经常都是把自己搞得忙忙乎乎，前一秒在坚持走路减肥。后一秒又在想着制作美食，来满足我上班时候的胃。中间的空余时间又在写微头条。

我觉得这样，生活才过的充实，有意义。

大概22：40的时候，我估摸着面也该发了。

结果去看的时候，才发现面根本就没有发好。

瞬间，就感觉情况不妙。这可怎么办？

没办法，我又回到沙发上，躺着继续刷手机。

心想，我最多再等半个小时，如果面再不发，我也只能把它做出来了。就当这次买个教训吧！还能怎么样？

上班的我就是这样，做什么事情时间都不受我自己控制。

再想想，本来做面食就不能着急，我一心三用，心浮气躁做出来的饼子能好吃吗？

果然，到最后时间不够用，急死忙活烙出的饼子没有我想象中的理想，翻车了，感觉真的翻车了。

第一，感觉面没发好。影响韭菜盒子的口感。

第二，为了赶时间面皮擀的太厚了。

第三，韭菜盒子的大小做的不均匀。

第四，我家三个电饼铛呢，我却选择了受热最不均匀的那一个。

感觉韭菜盒子烙糊了。卖相不是很好看。我不太满意。

总之，心急吃不了热豆腐，我这次做的韭菜盒子我感觉翻车了，真的翻车了。

我虽然不满意，但也没有办法，只能凑合吃了。

今天早上，我给自己带了六七个准备到单位吃。

又给我一个汉族同事也带了六七个。够他吃一顿了。希望他不要嫌弃吧！

庆幸今天是他和我一起值班，不是那个回族同事值班。

不然，这么多韭菜盒子我也处理不掉。

好在，虽然韭菜盒子的样子有点难看，但是味道还是挺不错的。

你们大家烙饼子的时候，有没有翻过车？如果翻车了，你们又是怎么补救的？欢迎大家在评论区留言。

我是爱唱歌的欢欢，平时喜欢唱歌，但是更爱美食，如果喜欢我就点赞关注我吧！