澳洲物价飙升！曾经$10的家庭餐狂涨至$26，每周买菜升至$250，超越房贷成最大压力源

澳洲家庭的钱包正被不断上涨的杂货账单压得喘不过气，日常必需品的价格近年来持续攀升。

2017年，Coles 曾推出一项名为 Feed Your Family 的宣传活动，由厨师 Curtis Stone 设计食谱，教四口之家如何用不到10澳元解决一餐。

然而时过境迁，这些曾被视为“省钱典范”的餐食，如今价格已翻了一倍多。

以 Stone 设计的四人份牧羊人派（cottage pie）为例，光是牛肉糜就要8.50澳元，再加上蔬菜、番茄膏、高汤、牛奶、面粉和黄油，总价已逼近35澳元。即便扣除家中常备的基础调料，成本也要26澳元。

尽管 Coles 表示 Feed Your Family 活动早在多年前便已停止，但最新调查显示，杂货已取代其他支出，成为澳洲家庭压力最大的单项开销。

每周超市购物带来的经济压力，甚至已超过了房租和房贷还款，目前家庭平均每周超市支出已飙升至250澳元。

澳洲家庭正面临着杂货账单不断上涨带来的压力，日常必需品的成本在近年来大幅攀升。

由澳洲在线比较和经纪平台 Compare Club 开展的这项调查指出，杂货之所以成为头号压力源，源于食品支出在日常生活中极高的可见度和频次，其影响远超单纯的超市消费。

紧随其后的是房租、房贷还款和能源账单，显示出压力已渗透到家庭预算的各个核心环节。

Compare Club 研究与洞察主管 Kate Browne 表示，想买到最优惠的价格，就必须放下对品牌的忠诚度。

“确保你对特定品牌甚至超市都没有忠诚度，”她告诉 7NEWS，“如果有时间，可以到各大超市和一些替代店铺货比三家，找出最划算的选择。”

Browne 指出，人们对任何“感觉可以变动”的账单都格外敏感，比如房贷利率、房租以及杂货通胀。

每周购物开支已飙升至250澳元。

“能源、私人医疗保险和其他保险则不同，因为它们通常可以重新评估、比较并更换服务商，”她说。

调查还显示，面对涨价潮，最普遍的应对方式是“削减生活方式支出，而非全面紧缩”。

超过一半的受访者表示会减少外出就餐或娱乐支出，51.0%的人选择推迟旅行或度假，近一半的人表示会减少开车或节省燃油支出，另有40.5%的人会削减杂货或家庭日用品开销。

燃油依然是生活成本中的一大痛点，89.1%的受访者担心汽油和柴油价格在未来几个月还会继续上涨。

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