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看来有必要记录一下，
没想到如此受欢迎。
制作香椿酱的方法：
1.洗干净香椿，用水焯一下，水里加一点儿盐和几滴植物油，这样焯出来的香椿翠绿。
2.在无水干净案板上切碎，拌上烧烤料，盐和少许白糖提鲜。
3.锅里倒油，烧热，放个辣椒，几粒花椒，洋葱，香菜，香叶等炸香，捞出废料，把油分几次泼到香椿末儿上，撒上多多的芝麻，一起拌匀。
4.装在干净无水的罐子里，封号，放冰箱可以吃几天。