日本731部队的实验对象叫“马路大”，主要来自中国战俘、抗日志士、流浪汉、穷苦百姓。也有一部分来自苏联，还有很少一部分来自欧美。毒气和细菌战实验，主要针对中国人，目的是为了把实验结果用于中国战场。在苏联的哈巴罗夫斯克审判席上，日本战犯交待，他们曾计划对苏联人进行细菌实验，还没有实施就战败投降。