5 月 1 日，新中式茶饮品牌兰诵茶事在北京三里屯开出首店，店里菜单上两款名为枞茗天下和蟠桃汇的奶茶，标价达到 188 元一杯，另一款红颜旧标价 168 元一杯，这件事很快在网上传开，引发了不少人的讨论。

普通奶茶大多十几元到三十元一杯，188 元的价格，超出了很多人对日常饮品的认知，也让这款奶茶成了近期茶饮市场里的一个特殊话题。

这款 188 元的奶茶，不是临时推出的新品，早在 2024 年该品牌就已推出同款高价产品。门店工作人员介绍，这款奶茶定价高，主要因为用的茶叶成本高，茶底选用武夷山正岩产区的百年老枞水仙和特级肉桂岩茶。

这类茶叶单价在 3 万到 5 万元一斤，制作一杯需要四五克茶叶，仅茶叶成本就接近 200 元。制作时茶叶需要现泡，光泡茶的时间就要 10 分钟，等待时间也比普通奶茶长。

店里除了这几款高价奶茶，其余大部分饮品价格在 19 元到 29 元之间，和市面上普通奶茶价格差不多，五一期间部分饮品还有半价活动，到手价不到 16 元。

这款高价奶茶每天能卖出十多杯，最多的时候一天能卖 20 杯，购买的人大多是想尝鲜的年轻人，或是喜欢打卡网红店的消费者。

不少喝过的人反馈，觉得口感和二三十元的奶茶差别不大，心理价位也就 25 元左右，认为高价更多是商家的营销噱头。

也有部分人觉得，明码标价的商品，愿意买就买，没必要过多指责。茶饮行业竞争一直很激烈，很多品牌都会用推出高价小众产品的方式吸引关注，提升品牌知名度，再靠平价产品走量赚钱。

市场里商品的价格，最终还是由市场供需和消费者需求决定。188 元一杯的奶茶，本质是商家结合原料成本和营销需求做出的定价，它面向的是小众消费群体，不会影响普通平价奶茶的主流市场。

对于消费者来说，消费选择变得更多，有人愿意为高端原料和体验买单，有人只需要日常解渴的平价饮品，不同的选择都值得被尊重。

饮品的核心价值，始终是满足人的饮用需求，高价不等于高质，平价也不代表低质，关键在于是否符合自身的消费能力和需求。

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