养壶方法
1.紫砂壶的烧成温度多在1000℃以上,对人体有害的物质难以存身。新壶到手,用水煮并不是消毒,目的是适水和清洁。只要清洗一下壶的内外,把烧制时留下的石英砂洗掉,再用开水注入壶中,再倒出,再注入,清洗几次,无土腥味后即可沏茶。
2.紫砂壶吸附性较高,沏茶后壶体温度较高,宜用湿毛巾擦抹壶体。一定不要把紫砂壶放在有油烟的地方。有些人喝什么茶都用同一把壶,这是错误的。一定要做到饮什么茶用什么壶,必须严加区别,不能混淆,不然容易串味,喝不出茶本身的味道。
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