五一假期，最后一顿晚饭，还得我出手，炒米饭，竹笋炒腊肉。
米饭中午蒸的，都说隔夜的米饭最好，可这米饭硬，不用多放油，也能炒出，粒粒皆独立的感觉。黄瓜，鸡蛋，火腿，米饭，炒起来。
腊肉配春笋，腊肉咸，春笋鲜，咸是百味儿君，鲜是食材根，最简单的味道，遇上最简单的食材。
腊肉炒春笋，配上炒米饭。
复杂，简单。
她问，喝一杯吗？
我说，不喝了。
复杂和简单，分明。