5月5日，立夏节气，杞县的鲜蒜涨价了，出现抢蒜的现象，是“蒜你狠"又来了吗？

下午遇见农村的老张，在自已家里的5亩大蒜地正在抵蒜苔，一边抽着，一边扔着，老张说，鲜蒜苔进入尾期，这地里面剩下的蒜苔，品质不好，也卖不出好价钱，二毛一斤，今年蒜苔这行情，加上蒜苔后期这个时候，蒜农抽蒜苔也抽烦了，捆绑烦了，更懒于去卖了，腾出时间，不如去邻村挖早熟大蒜的种植大户，剪大蒜，一袋10块，这收蒜苔的人，收的也烦了，去改收鲜蒜去了，蒜苔交易基本结束了。

老张把手里的一把蒜苔，扔进路边的沟里，坐在地头接着说，这两天从外省市来杞县挖大蒜的人也多，工价每亩900-1000元，今年早熟鲜蒜价也低，一斤七毛八毛九毛不等，好一点早熟鲜蒜一块多一斤，中熟鲜蒜一斤1.2-1.3元左右，蒜农种大蒜亏本，早熟大蒜的成熟度也够了，所以，蒜农挖出来的鲜蒜，不去卖了，而是自已晾晒，后期博机会。

今天的鲜蒜市场，上货量不大，晒蒜商收家增多，所以，出现抢货现象，行情上涨，下货快，脱水每斤上涨到0.7-0.8元左右，一般混级（一般的晒货）每斤0.8-1.0元左右，大混级1.0-1.3元左右，库内大蒜平稳，每斤1.55-1.9元左右。

以质论价，仅供参考，以实际交易价为准。

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