张先生通过多部门投诉获得退款，区别于"投放蟑螂敲诈"的违法行为。此前最高法明确，伪造食品安全问题索赔属敲诈勒索罪，但真实投诉受法律保护。
酒店责任认定
根据《民法典》，酒店对客房环境卫生负有保障义务。若因消杀疏漏导致消费者健康受损（如虫咬过敏），旅客可主张医疗费、精神损失等赔偿。