你用豆腐做菜通常做什么菜呢?我非常喜欢豆腐，特别是纯正的盐卤豆腐！
平时用豆腐做菜，最通常的是：雪菜炒豆腐、鳙鱼头豆腐汤、油冬菜滚豆腐；也用豆腐干炒辣椒；另外还用臭豆腐与腌苋菜梗蒸——著名的蒸双臭！这些都是家乡的特色家常菜，也是永恒的家乡情！