自己包的饺子，放冰箱冷冻，你们是直接生冻，还是煮熟后再冻？我真是开眼界了，第一次知道冻饺子还可以煮熟了冻，我一直都是冻生的，摆放在托盘上，包好直接冻。

偶然刷到一个视频，分享冷冻水饺的方法。
讲的有模有样的，也不知到底真假。先水煮，再过凉，沥干水分，然后再装袋，放冰箱。
等下次吃的时候，​直接上锅蒸蒸，或者直接煎饺吃，挺好。
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这种方法，听起来挺新鲜哈！
讲真的，我还是第一次听说，可以这样操作啊！

我心里琢磨着，超市里卖的速冻水饺，也都是生的饺子。
我还不知道，冻熟的饺子长啥样。
会不会粘，下次吃会不会走味？
真的会比直接冻​生的好吗？

我有点想试试，又怕不靠谱，担心会翻车。
防止好奇心害死猫，我​去询问了一下豆包。
豆包给我的答复，也是生冻熟冻都可以。

总体来说，各有优缺点，各自适合不同的吃法吧！
不过貌似煮熟​后冻，比较适合煎，蒸，下次吃就不煮了。
而且放置冰箱的时候​，可以堆积。

或许是我孤陋寡闻了，我就想问问伙伴们，你们平时都是选择如何冻的？

我看看有多少选择熟着冻的友友，给我说一下到底好不好，也算是给我一次敢于尝试的勇气吧～

出发吧趁现在 饺子保存技巧 冰箱冻饺子
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