今天突然有个预告感，今年河南大蒜会比较便宜。

前一段河南的蒜苔很火，一言不合就送人蒜苔，各种段子层出不穷。

以前有一年蒜特别贵，就是所说的“蒜你狠”，大蒜的价格甚至超过了肉的价格，都快到了买不起的地步了。

后来大蒜价格有了回落，到每年大蒜刚下来的时候，我都会买来一些囤起来。

去年一家超市卖1.98一斤，感觉很便宜，就买了一大塑料袋子，总共有十斤，是存下一年的量，因为老公喜欢吃大蒜 。

结果，到第二年开始种大蒜的时候，我家还有1/3的大蒜没有吃，有的都发芽了，就种到地里长蒜苗了，有的是忘了吃了，坏掉扔了。

现在大蒜还没大量上市，看蒜苔这么便宜，应该是种的量不少，生产的大蒜肯定多，如果供过于求，大蒜价格肯定还会下来，就可以实现吃蒜自由，不只是吃凉面条，做蒜泥，还可以腌糖蒜，醋泡蒜。

即便如此，大蒜也只是个调味品，不能大量的吃，从去年的经验来看，我家的吃蒜的量，每年应该不超过十斤，所以也不能买太多，要适当，不然都浪费了。