曾在日本七三一部队服役的胡桃泽正邦回忆：“解剖时人还是温热的，有血喷出”。他先后解剖过300人！据统计，日本七三一部队解剖中国战俘和其他国家的战俘和高达五千多人。七三一部队还以活人为材料进行毒气实验，上田弥太郎交待，七三一部队两次毒气实验就杀害了二千余人。