白茶这样存,你的钱正在打水漂
以下这些存茶误区,不要再犯了!
①为了美观用玻璃罐存茶。
玻璃罐,对白茶来说有害无益。
因为白茶的保存条件之一,就是“避光”。
而玻璃的透光性太好,这些光线会持续损耗茶叶内的叶绿素等物质。
所以当你用玻璃罐存了一段时间的白茶,会发现叶片变红变褐,不复当初鲜活嫩绿的色彩。
而且许多养分物质也会在光线作用下折损,导致品质大跌。
如果一定要用茶叶罐存白茶,那么建议选铁罐等透光性差的材质。
②买回来的纸盒装白茶直接存放。
纸盒,密封性差。
时间一长,空气中的水汽进入纸盒内部,就很容易引起白茶受潮。
再严重一点,就是发霉、变质,整盒白茶毁于一旦。
所以如果是纸盒包装,并且打算长期存放的,建议换成三层包装更稳妥。
③木箱存白茶。
木箱,古朴、大气、美观,很多人都喜欢用它来存茶。
但木头本身带有气味,会影响白茶的香气。
此外,很多劣质木箱依靠胶水粘合,长期存放白茶,会导致白茶沾染胶水的化学味道。
别让好端端的白茶,因为木箱而价值大跌。
④每月开箱检查陈化进度。
白茶,需要稳定的储存环境。
正常来说,3-6个月进行一次开箱即可,而且要选在天气晴朗干燥的日子,每次开箱时间尽量短。
每个月进行一次开箱,也会导致水汽大量入侵包装内部,引发白茶的变质。
如果真的对白茶的陈化进度感兴趣,可以准备一只铁罐。
从大箱里取出2-3个月的喝茶量,平时喝茶就从铁罐里取茶,而大箱则尽量少打扰,让白茶安静陈化。
未来,才会收获更好地香气。












