台北人在苏州,早上刷朋友圈,看见常去买鱼鲜的那家市场老板娘,在摊位处理鱼时,不过是被鱼鳍扎了一下,人就两眼一黑、晕过去了⋯这实在太令人惊讶了,到底是什么鱼毒性这么大?
附近农贸市场卖鱼的老板娘,在我刚来苏州时就认识了,我们私底下也是朋友。我2022年底退租房子返回台湾时,好几箱物品就是暂放在她家的。所以看到她晕过去,便赶紧发讯息关心。
原来,老板娘是帮客户处理几条昂刺鱼时,不小心被鳍上的硬刺划到,引起了中毒反应。昂刺鱼是一种通体金黄色的小型鱼类,又称黄骨鱼、黄辣丁,是苏州常见的淡水底栖性鱼类。由于肉质鲜嫩,又富含蛋白质,本地许多人都喜欢吃。但牠的背鳍及胸鳍都长有毒刺,若被扎到,毒性会引发过敏及各种其他反应,严重时甚至会昏厥、休克。还好老板娘晕过去没多久就甦醒了,目前已无大碍。
我个人不太吃昂刺鱼,小小一条,鱼肉又不多,常常觉得吃了个寂寞。现在又知道牠的背鳍有毒,虽然煮熟之后就没有毒性,但我依然敬而远之。如果喜欢吃昂刺鱼的朋友,处理时一定要万分小心啊~


