老乡鸡公开692种食材的风险等级这个品牌的营销也可以搭便车看看噢！个人最关心这两张图：

¹ 图1显示它们家的中央厨房实验室测出农残最多的，果然还是辣椒！！！⚠️² 图2：它们家给蔬菜食材风险做了评级。对螺丝椒、小米椒、香葱、叶菜“特别对待”，订单化种植。这就是“用脚投票”啊。

³ 所以我们光谈营养学，增加膳食纤维蔬果摄入，是有重大缺陷的！刚看过一篇论文比较吃蔬果多的人群的某些患病风险，完全可能比吃肉多的人群更大！为啥？因为蔬果的农残可能很大啊！！！热点科普