到德国不能不做的一件事就是喝啤酒。
我家乡哈尔滨是中国啤酒销量最大的城市,八九十年代有统计,哈尔滨啤酒销量世界第二,那么第一是哪里?是德国墨尼黑。
德国人是真爱喝啤酒,在科隆的干草市场周围有许多啤酒坊,屋里外面的都坐着喝啤酒的人。
在参观完既定的项目后,也要去啤酒坊,必须现场体验一下在德国喝啤酒的感觉。
我们回到干草市场,在这里找了一家较大的啤酒坊,外面有许多桌子,都坐满了,看屋里还有几张桌子没人,我们就进去了。
服务人员用英语和我们说,这些桌子是有预订的,一个小时后来人,如果你们能在一小时之内用完,就可以坐那里。
哪里是有空位啊,是人家预订的。德国喝啤酒的人可真多。
一个小时足够了,还要按时返回船上呢。
坐下来点了酒,我边喝酒边看西洋景。
这是一个古朴典雅的啤酒坊,面积很大,座位很多。除了预订的座位,都坐的满满的。有年轻人,也有老年人。感觉挺热闹,但没有喧哗。服务员穿梭在桌子之间很忙碌。喝酒的人,有的点了菜,有的只是喝酒,就像我们。
我们在船上每顿饭都可以喝啤酒,但在啤酒坊喝啤酒,更能感受德国人喝啤酒的氛围。
这家啤酒坊是慕尼黑的奥古斯丁啤酒坊。奥古斯丁是慕尼黑现存最古老的私人啤酒厂,创立于1328年,距今已有近700年历史。最早由奥古斯丁修道院的修士酿造。是慕尼黑本地人认可度最高、口碑封神的传统啤酒品牌,也是慕尼黑啤酒节的六大官方酿酒商之一,它没有过度商业化,坚守最传统的巴伐利亚纯酿法。
看来科隆人也喜欢喝这款啤酒。
喝完酒,我们心满意足地回船了。
莱茵河之旅(二十)——在科隆啤酒坊喝啤酒。
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