妈呀，原来这么多年的不锈钢都买错了！刚看到一则新闻，消费者协会抽查，20款不锈钢锅具里竟然有4款化学成分不达标！ 导购员天花乱坠地吹，结果咱花大价钱买回家，可能就是个锰超标的“定时炸弹”。长期用它装酸性食物，重金属析出，对身体的危害细思极恐……
有没有什么办法能让我们这些普通人不花冤枉钱，一眼就能识破这些猫腻呢？答案是肯定的！下面这“一看二测”的硬核三招，连卖锅的老板看了都得敬你是内行：
第一步：看“身份证”，戳破文字游戏
认准唯一钢印，其他都是“李鬼”。
真正的好钢都敢在身上刻字。不锈钢制品上唯一的“身份证”钢印就是—— SUS304（或对应国产牌号06Cr19Ni10）、 SUS316。这是国际通用的规范标识。如果看到任何变种，比如“DUS304”、“SVS304”，别看就差一个字母，它们统统是假冒伪劣，只是为了蹭304的流量玩的文字游戏。
第二步：行家法宝，药水见真章
记住这个口诀：“一药在手，真假立辨。”
去网上买一瓶“不锈钢检测液”（大概10块钱左右）。
滴一滴在金属上，等一两分钟看变化：
真·304：基本没什么变化，或者是很淡的绿色。
假·201：在几秒内就会变成砖红色，说明锰（Mn）含量超标，不是食品级。
⚠️注意：药水只是快速筛选的方法，但它不是100%精准，不能作为最终判决。而且要测就必须在背部打磨一个小点再做，因为表面的一层保护膜会影响试剂渗透。

第三步：拿出吸铁石，听听啪嗒声
家里的强力磁铁也派得上用场。
去吸一下不锈钢盆的底部。
真正的304（奥氏体不锈钢）由于内部结构，磁性很弱或者几乎没有磁性，吸铁石应该吸不住。
万一磁铁“啪”地一下牢牢吸住了，那极有可能是用劣质不锈铁或高锰钢冒充的，赶紧放下走人，不要买！
你家厨房里的锅碗瓢盆，有几个是真正的“SUS304”？评论区唠唠，帮姐妹们避避坑！