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一口沦陷!巨好吃低卡的牛肉滑蛋开放式欧包

牛肉嫩嫩的,菠萝带一点点微甜,配上欧包微微的韧劲,口感层次太丰富了!

👩‍🍳 做法:
1️⃣ 欧包切厚片稍微煎一下,外脆内软,麦香四溢。
2️⃣ 牛肉提前腌制,锅里炒香菠萝和青椒丁,加入腌制好的牛肉片翻炒熟。
3️⃣ 在牛肉上打个鸡蛋,不用翻面,盖盖子焖熟,蛋黄保持流心状态最绝!
4️⃣ 组装!欧包垫底➕芝麻菜➕牛肉滑蛋,撒点黑胡椒碎。

配上热乎乎的拿铁☕️,低卡高蛋白,欧包的韧劲加上肉汁,好吃不怕胖,赶紧安排起来!