岁数越大，对小米粥的感情越深。现在别的饭都可以戒掉，几天吃一次，唯一戒不掉的是小米粥了，两天不吃就难受。

现在基本上每天必喝一次小米粥，而且还是那种不加任何其他杂粮，只有小米熬的小米粥。

只要胃里不舒服，喝一碗小米粥，不舒服的感觉立马缓解，那熨帖劲啊，好像四肢百骸都随之活了起来，好像我的身体一下子就充满了能量，浑身上下都舒坦极了。

年轻时候可不是这样的，年轻时喜欢喝大米粥，对小米粥嗤之以鼻，也不知道从多大岁数开始爱上了小米粥，从此再也离不开它。

最早喝小米粥的时候还会添加各种豆类，慢慢的什么豆也不添加了，想吃豆子就打豆浆，原来熬小米粥的时候还加红薯，现在也不加红薯了，最后来加胡萝卜，直到现在，什么都不加了，只有小米熬。

我喝的小米粥，不要那么稠，但也不是米汤，要稀稠正好，米和米手拉手，上面一层薄薄的米油。

用高压锅，老式的高压锅熬，上汽以后熬10到15分钟，新小米十分钟，旧小米15分钟，一碗香喷喷的小米粥就呈现在你的面前。