农村婚娶酒席变化可太大了！80年代北京房山农村办席，那叫一个费劲。当时是在院子里盘大灶，锅碗瓢盆、桌椅板凳都得借。食品采购更是难，计划经济时代，粮油肉蛋凭票买，数量有限，东家得提前数月省吃俭用、借票换票。婚宴一般持续三天，虽有冷盘、热炒和整只鸡鸭鱼，但分量不多，常光盘。场地也紧张，农家屋小，得借邻居空间、搭简易棚子。
如今，谁家有事要么去饭店，要么请专业团队一站式服务，鸡鸭鱼肉海鲜啥都有，和以前比真是天差地别。
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