水果别再乱啃了!大厨教你6种神仙切法,好吃不脏手,待客倍有面!
亲爱的朋友们大家好,我是海林小百科,今天我们来看看怎么把普通水果切出高级感,好吃不脏手,待客倍有面!
一、哈密瓜:精致待客首选
别再胡乱切块了!先把哈密瓜两头的瓤切掉,然后竖着切几刀分成瓣,接着把两侧的硬皮削掉,最后把每一瓣都均匀切成小块。这样切出来的哈密瓜,大小均匀,一口一个,小巧又精致,家里来客人了端上这么一盘,绝对让你倍儿有面子!
二、西瓜:告别“花脸猫”
夏天吃西瓜,最怕吃得满脸都是汁。教你一招,先把西瓜对半切开,然后在切面上横着切几刀,再竖着切几刀,切成一个个小方块。最后,拿一把刀沿着西瓜皮的内侧划一圈,把果肉和瓜皮分离开。吃的时候直接拿牙签扎着吃,或者倒扣在盘子里,既方便又卫生,再也不用担心变成“花脸猫”啦!
三、橙子:不脏手的神仙吃法
剥橙子汁水横流还粘手?试试这个!先把橙子两头切掉一小片,然后从中间竖着切一刀,注意不要切断。接着,横着一片一片地切下来,最后轻轻一掰,橙子就展开了,瓣瓣分明。这样吃橙子,手指完全不会沾到果汁,优雅又方便,特别适合嘴小的朋友和小朋友。
四、芒果:勺子一挖,果肉全出
吃芒果总是吃得满手都是?太狼狈了!其实很简单,先用筷子插住芒果固定,用削皮器把皮削掉。然后用小刀在芒果肉上切出十字花刀,注意别切断。最后,用勺子轻轻一挖,一块块完美的芒果肉就出来了,好看又好吃,一口一个超过瘾!
五、柚子:轻松剥出完美果肉
剥柚子是个力气活,还容易把果肉弄破。记住这个方法,先把柚子的头尾切掉,再用刀把厚厚的外皮全部削掉。然后,从中间对半切开,再沿着中间的筋膜划一刀,用手轻轻一掰,柚子就分开了。最后,把每一瓣的筋膜撕掉,果肉就能轻松取下来,得到的柚子肉颗颗饱满,像红宝石一样漂亮!
六、石榴:一分钟剥出满满一碗
想吃石榴又怕剥得慢、汁水染手?大厨有绝招!先在石榴的顶部切一个正方形的口子,把“花盖头”掀掉。然后,沿着里面的白色筋膜,从上往下划几刀,把石榴分成几瓣。接着,把每一瓣都扒拉开,撕掉筋膜,最后把石榴倒扣在一个大碗上,用勺子或者擀面杖疯狂敲打石榴的背面,石榴籽就会“噼里啪啦”地掉下来,超级干净又省力!
你学会了吗?赶紧试试吧!
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