唐诗咏在2024年底开了一家日式吐司店，试业期间客人大排长龙，一度人满为患，不过这一年过去了，昔日大排长龙的场面已经不见，甚至还有媒体报道称，生意下滑严重，唐诗咏如今在亏本支撑。
对于面包店的生意，唐诗咏在日前受访的时候澄清，她称生意还不错。除了日常销售外，还接下了不少新店开张、婚礼美食的糖饼生意，所以还是有不错的生意。另外她还解释了如今没有人排队买面包的原因。她解释因为分散了面包出炉的时间，而且又开了临时宣传店，方便大众购买，所以就没人排队了。
唐诗咏在2024年底开店的时候，因为有明星效应，加之又是新店开张，所以吸引了大批顾客来排队买面包，一度需要限量购买。不过做生意就是这样，不可能一直保持客源不断，就算有明星效应，也总是会有期限，一旦过了一切又会恢复平静，关键还是靠品质吸引顾客。
客观来说，日本吐司在香港不能说遍地都是，但是也有不少品牌，除非唐诗咏出产的面包口感独一无二，正常情况下民众也不会专程去买，生意自然就不可能又如开业时这般兴隆。