2026年5月9日，福建泉州的一家饭店闹了个大笑话。后厨的石锅上爬满了密密麻麻的小虫，餐桌上苍蝇还四处乱飞，那卫生状况实在是惨不忍睹。
事情发生后，店家想用几百块钱私了，可顾客不答应，直接将此事反映给了市场监管部门，要求饭店停业整改。店家还抱怨顾客索要5000块是“狮子大开口”。实际上，这家店的老板做餐饮已经十几年了，连石锅生虫都没发现，实在是失职。
如今，餐饮行业“私了文化”泛滥，一出现卫生问题就想花钱解决。但食品安全岂能靠“私了”来敷衍？这位顾客给餐饮从业者上了一课，卫生和口碑才是生意长久的根本，靠“私了”只会自砸招牌。