山东,一男子养了两三年的20多斤大锦鲤,意外缺氧死了,男子舍不得吃打算扔了,谁知朋友上门看到,觉得太浪费,直接上手把锦鲤炖汤来吃了。
这名男子家住山东临沂,平时就喜欢养鱼,尤其偏爱锦鲤,觉得锦鲤寓意好,养在家里也赏心悦目。他特意在家里院子里搭了个大鱼池,前前后后投入不少心思,这条20多斤的大锦鲤,是他花高价买回来的,精心养了整整两年多。
两年来,男子把这条锦鲤当成心头好,每天定时喂食、清理鱼池、检测水质,天冷了做好保温,天热了及时换水增氧,哪怕工作再忙,也会抽空打理鱼池,看着锦鲤在池子里悠闲游动,他心里就格外舒心。身边朋友都知道他对这条锦鲤格外上心,平时都不敢轻易触碰鱼池。
事发前几天,当地持续高温,天气又闷又热,男子因为工作出差,来不及给鱼池加装增氧设备,又没找到人帮忙照看。等他出差赶回家,第一时间就跑去看鱼,却发现这条养了两年多的大锦鲤,已经翻着肚皮浮在水面上,彻底没了气息,因为鱼池水体缺氧,整条鱼活活闷死了。
看着自己养了两年多的锦鲤死去,男子心里又心疼又自责,蹲在鱼池边难过了好久。这条锦鲤陪伴了他两年,早就有了感情,他压根没想过把鱼吃掉,一来是舍不得,二来觉得养了这么久的观赏鱼,下不去嘴。他找了个塑料袋,把死去的锦鲤装起来,打算拿到郊外找个地方埋掉,也算是给这条锦鲤一个归宿。
就在他准备出门的时候,好朋友突然上门串门,看到他手里提着装着锦鲤的袋子,一脸难过的样子,便问清了事情缘由。朋友凑近一看,发现这条锦鲤个头超大,足足20多斤,肉质看起来也很鲜嫩,当即觉得就这么埋掉太浪费了。
朋友是个实打实的吃货,向来不喜欢浪费食物,在他看来,锦鲤本身属于鲤科,只要处理干净,完全可以食用,这么大一条鱼,直接扔掉实在可惜。没等男子反应过来,朋友直接拎过锦鲤,转身就进了厨房,打算把锦鲤处理干净炖汤喝。
男子连忙阻拦,跟朋友说这是观赏鱼,自己养了很久,实在不想吃。可朋友却劝他,鱼已经死了,埋掉也是浪费,只要保证食材干净,处理得当,食用完全没问题,与其白白浪费,不如做成美食,才不算辜负。
朋友没管男子的劝阻,熟练地将锦鲤去鳞、去鳃、清理内脏,反复冲洗干净,搭配姜片、葱段等调料,直接下锅慢炖。没过多久,厨房里就飘出浓浓的鱼汤香味,鲜香四溢,让人忍不住食欲大开。
鱼汤炖好后,朋友盛了一碗递给男子,极力劝他尝尝。男子一开始十分抗拒,可架不住朋友劝说,加上鱼汤香味实在浓郁,便试着尝了一口,发现鱼肉鲜嫩紧实,鱼汤鲜美醇厚,并没有奇怪的味道。
原本心疼难过的他,尝过之后也慢慢释怀,觉得朋友说的确实有道理,鱼已经死去,与其深埋处理,不如物尽其用,也算换一种方式留存这段回忆。两人就着鲜美的锦鲤汤,边吃边聊,之前的难过情绪也渐渐消散。
这件事被男子分享到网上后,很快引发网友热议。有网友觉得,养了很久的观赏鱼有感情,就像宠物一样,吃掉实在难以接受;也有网友表示,鱼已经死亡,只要干净卫生,食用并不违规,直接扔掉才是真正的浪费,没必要道德绑架。
其实锦鲤本身分为食用锦鲤和观赏锦鲤,只要是健康无病害的锦鲤,处理干净后均可食用,只是多数人把锦鲤当作观赏宠物,倾注了感情,所以不愿食用。这件事没有绝对的对错,不过是个人选择不同,有人看重情感寄托,有人秉持不浪费的原则,都无可厚非。
生活中很多事情都是如此,不同的人有不同的处事方式,不必用自己的标准去强求他人,尊重不同的选择,理性看待生活中的小事,才是最平和的态度。
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