好吃的广州百年九记路边鸡
前日晚与老婆去吃了广州滨江路上的九记路边鸡店，吃了150元4人套餐，有5个菜还包茶位费，非常有诚意:1、沙姜捞鱼皮:鱼皮厚实、冷藏过的，吃到口里冰凉、Q弹，有沙姜酱油去腥提鲜，配上花生、洋葱、香菜，口感非常丰富，好吃[赞]。2、九记鸡皇:走地白切鸡半只，是细脚本地鸡、符合本地白切鸡种要求，鸡腿骨微微现红火候刚刚好；鸡皮没上色自然爽脆；皮下有一层薄薄的啫喱，鸡肉软嫩有点嚼头，有鸡味、很好吃，不愧为广州十大名鸡之一称号[赞]。3、浮皮羹:冬菇丝、肉丝、上汤炖，味道清、鲜，有节瓜清甜味，是传统的味道[赞]；虽然我们只是两个人吃，还是端来四盅很有诚信，我们也吃光了[呲牙]。4、整个马拉糕:红糖蒸一个大圆，很有红糖特有的香甜，很有弹性，竟然有些嚼头，我们老两口都认为是最好吃的顶级马拉糕，很惊喜[赞]。
九记路边鸡是百年老店了，仍然孜孜不倦的保持广府美食传统，套餐对食客诚意满满，便靓正，非常值得。美食推荐 广州美食