从中国与日本恩格尔系数数据比较看两国生活成本
日本总务省12日公布的数据显示,反映家庭消费支出中食品支出占比的“恩格尔系数”在2025年度达到28.8%,创下自1980年度以来的最高水平。
中国的恩格尔系数是29.3%。也就是收入中有近三分之一用于基本的食物支出。在一定意义上,对比全球其他国家,这个数据是相对低的。
恩格尔系数:家庭食品支出占总消费支出的比重,用来衡量生活水平;系数越低越富裕。看看消耗,看看收入。
看看中日人均年消耗粮食、肉类、海产品、蛋类、奶类,以及蔬菜、水果。
粮食,中国124.4 kg/年,日本约112 kg/年,中国比日本略高,多约11%。中国粮食消费缓慢下降,肉蛋水产上升。日本大米消费持续减半,从1962年118 kg,到2024年51 kg,动物性食品翻倍,饮食结构发生变化。
肉类,中国72kg/年、日本50kg/年,中国高约44%
人均水产品,含鱼、虾、蟹、贝,中国52kg/年,日本20.4–21.4kg/年,2023年历史新低数字。中国高一倍以上。
蛋类,中国25kg/年、日本20kg/年,中国高于日本。
奶类,中国40.5kg/年、日本72kg/年,日本高约78%。这个奶类中国人不大喜欢啊,是与中国人的饮食习惯和消化系统吸收有直接关系。
蔬菜,中国约146kg/年,日本约42kg/年,中国是日本的3.5倍。
水果,中国约91kg/年,日本约26kg/年,中国是日本的3.5倍。
看了这些数据,只有牛奶类消耗,日本人消耗比中国人多,其他的所有的食物类都是中国人多于日本人,有的多的幅度很大。
看一看平均收入。中国大约是4315元/月,日本大约合人民币是9000元/月。2025年恩格尔系数,日本是28.8%,中国是29.3%,日本比中国低0.5个百分点。中国付出1264元,比日本付出约合2592元,日子过得有滋有味的。也就是中国以不到日本一半的工资,在吃喝上已经远远超过日本了。
这就是目前中日之间的差距,数据捋过来,目测日本物价要比中国高个两三倍以上,这就是中日比较的结果。说明日本社会物价要高,生活成本高,生活压力大,难怪日本朝野都急牢牢的。

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