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广州|北京路干炒牛河 📍广州 老广记·粉面饭(北京路天字码头店) 广州的第一

广州|北京路干炒牛河
📍广州 老广记·粉面饭(北京路天字码头店)
广州的第一天的第二顿饭,和第一顿饭差了10分钟。干炒牛河我不是我第一次在广州吃,但是感觉那些店还没有发挥这道菜的味道。今天特意找一家附近评分高的尝一尝。

他们常说的锅气我没感觉到,因为我不知道什么是锅气,但是我能感受到的,是这份河粉浓郁的牛肉的香气,以至于我尝这份河粉都被沁入了牛肉的味道。相比于兰州拉面牛肉的纤薄,他们家还是非常友好的,厚实,软嫩,新鲜。

粥粉面
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牛肉粉