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广州椰子鸡新大陆被我挖到! 📍广州 聚汇坊椰子鸡·猪肚鸡(花城汇店) 作为椰子

广州椰子鸡新大陆被我挖到!
📍广州 聚汇坊椰子鸡·猪肚鸡(花城汇店)
作为椰子鸡专业户,聚汇坊真的从没让人失望过!17年老牌果然有底气,昨天和朋友约在花城汇店,锅底用海南椰青、越南椰皇、泰国椰青熬的,一滴水没加,光闻着就清甜得很~

海南文昌鸡必须点!肉质紧实带嚼劲,煮在椰汤里,搭配海南木瓜一起炖,鲜到眉毛掉下来。记得先喝汤,第一口就被清甜征服,连喝三碗都不够,再吃鸡肉,蘸沙姜酱绝了。

鲜切肥牛粉嫩得贴在碟上,涮8秒捞起,牛香味超浓,裹着椰汤的鲜,一点不腻。腊味煲仔饭也惊艳,开盖瞬间香气扑鼻,腊味铺满,拌上酱油和葱花,锅巴焦脆,碳水快乐直接拉满。

最后用招牌椰皇奶冻收尾,奶冻滑溜溜的,上面撒着脆椰子片,椰香浓郁,口感超丰富。冬天来这吃暖乎乎的椰子鸡,太舒服了~

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