DC娱乐网

( ๑•̀ㅂ•́)و✧ 🍲鲜掉眉毛菌菇鸡蛋盖面

今天吃:菌菇鸡蛋盖面、烟熏手工香肠、抹茶椰汁
我做的是盖面,这个浇头盖饭吃也好吃!

🥗食材准备:
香菇、鹿茸菇、青椒、蒜头、鸡蛋、挂面
🥣灵魂料汁:
一勺生抽+一勺蚝油+少许盐糖+半勺老抽+一丢丢五香粉+半碗水,搅拌均匀
📝制作步骤:
1. 锅里倒油🥢打入2个鸡蛋,炒散盛出🥚
2. 少许油爆香蒜片🧄倒入双菇翻炒,炒出水分后淋入料汁,咕嘟咕嘟煮5分钟~
3. 加入青椒+鸡蛋,大火翻炒1分钟🥳青椒断生就好
4. 另起锅煮挂面🍜面条煮熟捞出
5. 浇上满满菌菇浇头,拌匀开吃(≧∇≦)ノ