今晚的菜单还没有发布，但我们可参考九年前，冷盘、椰香鸡豆花、宫保鸡丁、番茄牛肉、上汤鲜蔬、东星斑、点心、水果冰淇淋、咖啡、茶、长城干红。

所以我觉得这次可以上一道烤鸭，因为还没有吃烤鸭的记录，尝一下鲜。再上一道烧划水，虽然外宾不爱吃鱼刺多的部位，但是这道菜寓意深远啊！

然后可再来一道盐焗鸡，这是当年基辛格爱吃的，虽然前两年老唐跟基辛格有过不愉快，但已经过去了。