家乡的玉米糊涂面，那真是人间至味！

就像童年时在乡下吃过的糊涂面条，虽没精致摆盘，却有暖乎乎的烟火气。先以玉米面熬出绵密面汤，这是“糊涂”精髓，带着谷物清香。再下自家擀的细面，搭配青菜、红薯叶等。

记得我小时候，物资匮乏，玉米糊涂面方便又能饱腹。如今养生观念强，粗粮成了香饽饽。做玉米糁糊涂面，炒好配菜，玉米糁熬汤，再下黄豆、面条和青菜，出锅香气袭人，一口下去，全是童年与乡愁。