上周日去和同事老婆一起出去龙子湖扎帐篷，她拿出来一盒腌制的黄瓜，起初我还在想，这个黄瓜洗干净生吃不是很清爽吗？

真是绝了！原来雪碧才是凉拌菜的灵魂，拌黄瓜直接封神！

夏天天热没胃口，就馋一口脆生生、冰冰凉的凉拌菜。以前拌黄瓜，只会醋、盐、糖老三样，吃多了总觉得发腻，没什么新意。

我滴个神呐！直到我试了她说的这个加雪碧了黄瓜！才发现以前的凉拌菜都白做了！真的，雪碧一倒进去，直接打开新世界的大门✨

碳酸气泡慢慢渗进黄瓜里，自带清甜果香，连白糖都省了，口感直接翻倍！

做出来的黄瓜脆生生的，咬一口咔嚓爆汁，酸辣开胃，解腻又消暑，夏天配粥、配面条、下酒都绝了！

这个做法巨简单，5分钟搞定，不用开火，厨房小白也能一次成功！

✅食材准备：
黄瓜2根、雪碧1小瓶、小米辣、盐、陈醋、矿泉水

✅详细步骤：

1. 黄瓜洗干净，不用去皮，用刮皮刀刮成薄薄的长条，卷起来更入味，装进干净无水无油的大碗里。

2. 碗里放1勺盐、3勺陈醋、3勺白糖、切好的小米辣，再倒100ml矿泉水、200ml雪碧，没过黄瓜最好。少了不够劲哈！

3. 盖上盖子放冰箱冷藏浸泡1小时，让黄瓜充分吸满汤汁，时间越久越入味！

拿出来的时候，黄瓜翠绿透亮，像翡翠一样好看。

夹一根咬下去，又脆又清爽，酸甜辣度刚刚好，带着淡淡的果香，一点不齁，越吃越上头！

夏天就该吃这种清爽口的，解腻又开胃，天热没胃口的家人们一定要试试，不好吃你来打我！凉拌减肥黄瓜 凉拌拌黄瓜