昨天把采回来的水芹菜，摘一下，洗净，锅里水烧开，把水芹菜下锅，等水再开煮二分钟，捞出过一下凉水。

这样就可以随便吃了。我把水芹菜切成段，放少许盐，放点生抽，放点儿醋，味精少许，香油，辣椒油各放点，拌匀就开吃了，味道还不错。
这是纯绿色食品，过两天再去采一些，把它用水焯了，冻在冰箱里，慢慢吃。
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