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开餐馆的东北大姐吐槽: 9块钱的事,本来一句话就解决了,最后,搞得呕气不说,还惊

开餐馆的东北大姐吐槽:
9块钱的事,本来一句话就解决了,最后,搞得呕气不说,还惊动帽子,真是划不来啊。

这位网名叫一姐的老板娘苦笑着说:
昨晚上,5个中年人,在我餐馆吃饭,桌子,紧挨吧台。
结账的时候,出现了令人没有预料到的情况。
当时,这桌客人消费了369元,饭局完了,一位穿黑体恤的男子,走到吧台,对我说,老板娘,买单,我说,一共消费369元。男子说,去掉零头,360行么?
我说,这已是活动价,已经是折扣价了,你也知道,现在大环境不好,到处打折促销,利润很低,生意难做啊,对不起。
黑t恤男子听后,满脸不高兴,稍微琢磨一下之后,对我说,那行,不打折,那就开张发票吧。
老板娘一听,连忙说道,对不起,发票赶巧开完了,要不这样,先给你开张收据,过几天,待发票领回来后,你们再来拿发票。
男子顾客不乐意了,当场生气的说,哪这么巧,回头没时间,今天必须开票,不然,这餐费给不了。
不管我怎么解释,男顾客就是不依。
看到这样吵吵,影响店里生意,没办法,就同意了去掉零头,按360元结算。
谁知,男子却仍然不答应,非要按369元买单,还一定要开发票。
还斗狠说,不然,就不买单。
老板娘是在没办法,只好打电话110报帽子叔叔,帽子叔叔来了之后,经过了解,双方都有合理诉求和难处,就从中调解,调解方案是:
客人先行付餐费200元,待到过几天,餐馆发票到了,开好发票,并且派人送去,然后,顾客再结清余款。
事已至此,还能说什么呢?
为了几块钱,呕气一场不说,还惊动了帽子叔叔,到最后,还是跑来跑去的浪费时间精力,真是得不偿失啊。

对此,个人觉得:
如今生意难做是现实,但是,抹掉零头,也是餐饮行业流行的做法,几块钱的事,抹掉了,得到顾客的认可,回头客多来几次,那钱不都在里头。为了这几块钱,呕一肚子气不说,还得罪了顾客,更是给自己增添诸多麻烦,何苦来哉?