柳州地震发生后，最戳人的一幕出现了，不是救援，而是排着长长队伍的人，他们手里一碗冒着热气的螺蛳粉。这碗螺蛳粉，来自柳州市柳南区螺蛳粉小镇的天桥螺蛳粉店。地震后不到9小时，店门口就排起了长队，取粉窗口前热气翻涌，人们有序地领取着免费螺蛳粉。

5月18日凌晨0点21分，柳州柳南区发生了5.2级地震，震源深度只有8公里，属于浅源地震，破坏力比较大。到当天下午，地震一共造成2人遇难、4人受伤，还有15处民房倒塌，7000多名群众被转移到了安置点。

这家天桥螺蛳粉店的老板叫谭女士，今年61岁，她和老伴地震当晚连夜从家里跑了出来，被安置到螺蛳粉小镇景区的帐篷里。天亮以后她发现，周围的街坊邻居都跑得急，很多人连吃的都没带出来，她就决定把店里存的米粉和调料全都拿出来做给大家吃。

谭阿姨从凌晨5点半就开始炸花生米、炸腐竹，煮了4大锅螺蛳粉汤，早上8点多就开始免费发给大家，到中午一共送出了1200多碗。后来店里准备的米粉和汤料不够了，附近一家粉厂的老板知道这个事情以后，马上又送了一批米粉过来支持。

螺蛳粉小镇的两个安置点一共搭了48顶帐篷，工作人员和志愿者们一直在忙着登记安置受灾群众。除了政府发的水和泡面，天桥螺蛳粉店当天一共准备了6000多碗螺蛳粉免费供应，店里除了老板夫妇，还有附近的邻居主动跑来当志愿者帮忙打粉送粉。

2025年一整年，柳州螺蛳粉的全产业链销售收入达到813.1亿元，光是实体店就有434亿元的营业额，带动了超过30万人就业。一碗几块钱的粉背后拴着几十万人的饭碗，太阳村镇是螺蛳粉产业的核心原料基地和加工集聚区，镇上不少人都靠这碗粉过日子。

谭阿姨说自己60多岁了，来的都是乡里乡亲兄弟姐妹，她在当地开了二三十年店，头回碰上这么大的事，能帮一把是一把。平时做生意街坊邻居经常来照顾她生意，这会儿大家遇到了天灾，她用自己最拿手的方式回报大家，这种互相帮衬的劲头，比官方通报表彰的数字更让人心里热乎。

这碗螺蛳粉不只是一顿饭，更是柳州人骨子里的实在。老百姓不喊大口号，也不讲什么大道理，他们表达善意的方式就是给邻居端上一碗热腾腾的粉，帮别人填饱肚子。这种发自本能的人情味，在地震这种大灾难面前，比任何救援物资都更能让人安心。