香港的物价真是高,同样的猪肉要比内地贵四五倍不止。昨天儿子给我发一个图片,肉馅一盒竟然将近40元,这还是打折后价格。
儿子昨天去超市购物,他想买点切好的肉丝,用于炒菜。在家里从来没有进厨房做过饭菜,对于刀功,对于切菜切肉,他是不太擅长的。
虽然现在自己锻炼的能切点肉,切的太慢太浪费时间,如果有现成的卖,他就尽量买现成的。
用机器压出来的肉馅,是长条的,没经验的人分辨不出是肉末还是肉丝。我儿子以为是肉丝,拍一张给我看,问我这样的能否炒菜用。
我说那是肉馅,是肉末,也可以炒菜,比如蚂蚁上树(肉末炒粉),或者小青菜也可以用肉末炒,但是咱们这里对数菜习惯用肉丝炒。我让他多看看冰柜里的猪肉,应该有切好的肉丝。
不过儿子发过来的这张照片,让我看到了香港猪肉价格。
只是一盒一斤左右的肉馅,打折后还38港元,打折前54港元,这也太贵了,难怪香港生活成本高。
这样的猪肉馅,在今年猪肉价格低的情况下,我们这里也就是一位数价格一盒。即使是农村粮食猪的黑猪肉,也超不过10几元。记录我的2026
