天气热了就想吃点清淡的
好吃还不腻 吃起来也没什么负担
做法也很简单 按照步骤来几乎不会出错✨
今日份菜单📢
盐葱鸡腿排｜彩椒炒鸡蛋
素烧冬瓜｜糙米饭
˚ʚ盐葱鸡腿排ɞ˚：
1️⃣鸡腿去骨，加1勺生抽、1勺蚝油、适量黑胡椒粉、1勺淀粉，抓匀腌制20分钟
2️⃣准备盐葱酱：按照自己的喜好程度放葱花、蒜末、白芝麻、黑胡椒粉、半勺白糖、适量盐、2勺芝麻油（芝麻油是灵魂），搅拌均匀
3️⃣油稍微多放一点，油热下锅，小火煎至两面微焦，盖上盖子，闷3分钟左右，保证熟透
4️⃣盛出鸡腿排切块、再放回锅中，铺上盐葱酱、盖上盖子大火闷30秒即可
