从一顿韭菜猪肉饺子，看两口子，过日子的事儿。

昨天晚上，她用腌肉包的韭菜饺子，第一次用腌肉，就有了下面的对话。

饺子出锅，她先给我盛出来三个破的。

一尝，有点儿淡。

两盘饺子端上桌。

她说，一共包了26个，不知道，够不够？
我说，够了！
她说，你尝尝，咸吧？！
我吃了一个，不咸，正好。
她说，咸肉，没放盐，怕咸了。
我说，不放盐正好。
她说，咸了，就没治了！
我说，淡一点儿，比咸了强。
她说，第一次用腌肉包，也不知道放多少。
我说，这个比例正好。
她问，你尝个没破的，咸吧？
我又吃了一个没破的，不咸。破的，进汤了，有点儿淡。
她说，我包的饺子皮儿薄，馅儿大，就怕咸了！

这一晚上，就是咸淡的事儿。