起初呢～是看到ins上就已经很诱人了[哇R]
后来刷到 的视频，彻彻底底的 激起了我的食欲哈哈哈[害羞R]
🈶️馅料的bagel着实深得我❤️哈哈哈哈哈
有烤箱的话做起来就更简单了
但是！众所周知
我！只！有！平！底！锅！[暗中观察R]
come on～万能的平底煎锅其实也可以啦～[萌萌哒R]食材没有可以准备，都是冰箱现有的食材
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今日 早餐 分享🍂
【咸味Bagel🥯】平底锅版
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食材：
贝果
涂抹乳酪/车打芝士风味（随意）、芝士粉
蕃茄膏、芥末籽酱
黄油
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馅料：
可生食鸡蛋、罐头金枪鱼肉碎、腊肠
姜黄粉、黑胡椒碎、干辣椒碎
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制作：
1. bagel横向切开（上层薄切即可），居中划开一圈（不要切断底部，用手将两边压实，形成一圈凹槽（放馅料的位置）
2. 调馅料：
a.腊肠切薄片（越薄越好），金枪鱼肉打散开
b.碗中加入所有馅料食材和馅料所用的调味料（不需要盐），混合搅拌均匀即可
3. 组合：将馅料食材倒入bagel的凹槽里
4. 煎锅入黄油融化，馅料面冲上，盖上锅盖煎另一面，同时可以让馅料初步凝固一些，中小火🔥🔥煎，到bagel底部出脆壳
5. 翻面，馅料面冲下中火🔥🔥🔥煎至免除那个凝固（内部还是比较嫩的程度，大概一分钟）就可装盘了
6. 馅料面先涂抹一层番茄膏，再涂一些芥末籽酱，最后抹上乳酪，撒上芝士粉、干辣椒碎、黑胡椒碎即可
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巨简单｜5分钟搞定的早餐｜美味可口｜搭配多样｜
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快试试～你们的馅料搭配是什么？[色色R]
