张大炮真是什么都敢吃，他吃了一根虫草，大概100多块钱！贵州贤酒董事长拿着虫草，正和大家介绍吃法，张大炮直接说“没那么多讲究”，当场一口就把这根虫草塞进嘴里嚼着吃了。

说真的，没文化太可怕，冬虫夏草根本不是这么吃的！这么嚼着吃，大概率是白花钱，根本吸收不了多少营养。

很多人以为，虫草直接嚼着吃最省事、营养不流失，其实大错特错。

虫草的有效成分，比如虫草素、虫草多糖，都被包裹在坚韧的真菌细胞壁里。人的牙齿根本嚼不破这层壁，胃酸也很难在短时间内完全分解它。大部分营养物质就这么随着粪便排出去了，等于花了几百块钱，吃了个寂寞。

那虫草怎么吃，才能不浪费？给大家说几个真正有效的吃法：

1. 泡水喝（最方便）
把虫草洗净，用80-90℃的热水反复冲泡，像喝茶一样喝。泡到味道淡了，再把虫草吃掉。这样能慢慢析出营养，吸收率比直接嚼高很多。

2. 煲汤/煮粥（最推荐）
这是公认吸收率最高的吃法。比如炖鸡汤、鸭汤、排骨粥，在出锅前30-60分钟放进去，小火慢炖。高温能软化细胞壁，把有效成分彻底释放到汤里，喝汤吃肉再吃掉虫草，效果才最好。

3. 打粉冲服（最省事但要注意）
把虫草用小钢磨打成超微粉，用温水送服。但前提是必须打得足够细，不然吸收还是会打折扣。而且自己在家打粉容易有卫生隐患，一定要注意容器消毒。

4. 泡酒喝（适合爱喝酒的人）
虫草洗净晾干，泡在高度白酒里，密封浸泡15天以上再喝。每天小酌一点，长期坚持，也是不错的方式。

所以说，不是贵的东西吃了就有用，吃法不对，再贵也是浪费。尤其是这种名贵食材，别再用“嚼着吃最补”这种错误观念糟蹋了。

想要不白花钱，就按正确的方法来，把营养吃进身体里，才对得起这几百块一根的价格。
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