杨梅这种水果很特殊,没冷链储运保鲜期极短。再过些日子如果还是这种状况的话,事发地区整个产业的损失将无可估量。并且这个事,开始波及到了其它地区。人都有趋利避害的本能,杨梅协会不得出面发声,希望大家不要一棍子打倒所有人,不要牵连老实本分的果农,请给他们一条生路。话说得没错,但客观地说,这事少数果农有不可推卸的责任。
从曝光的那些暗访画面就能看到,一些商贩明目张胆用药水浸泡杨梅,附近果农不可能不知道,却选择默许纵容,但凡有人出面制止,也不会是今天这个结果。食品安全监管,做不到二十四小时现场盯着,靠行业自觉自律更是空谈。个人以为,食品安全事关民众健康,法律的惩处和制裁,应优先严于别的行业。
以往,不少涉及食品安全违法的案件,以罚代刑、缓刑现象不在少数,即便实刑也较轻。惩处力度不够,导致无良商贩心存侥幸,屡次触碰食品安全红线。所以说,完善相关法律法规势在必行,必须大幅度拉高违法的成本。大白话说,就是让作恶者不敢轻易干坏事。守住底线,不但是守护老百姓健康,也是守护正道果农的辛苦收益。