50+打工日常：内蒙生意淡心里闷，头回做面包全踩坑有点闹心
昨天没啥事，下班回得早，这两天洛阳天天有新人来，客户还挺多的。
内蒙那边连着两天没新客户，也没一笔成交，看着就心里郁闷，所以昨天回得也早。
内蒙本来上门的新客户就少，没人来自然就开不了单，我记得去年在内蒙也是这样。
一到阴历五月、公历6月份，生意就淡得不行，压根没什么活。
后来查了下，内蒙这边阴历五月确实有不动土的老说法，我们做装修的本就靠动土开工。
赶上这个月份，生意差也是没办法的事，躲都躲不过。
昨天快下班的时候，我还担心要挂空挡，还好徐经理晚饭时成了一个新单。
总算没白忙活一天，心里也稍稍松了口气。
我本来想等店里所有灯光都关好再走，看陈会计在财务室盯着，我就直接回宿舍了。
前天买的面包机，昨天中午刚好送到单位，我趁午休时间把它抱回宿舍。
机子特别沉，人到了一定岁数胳膊手腕早就没力气，抱着过马路、上下楼，歇了好几回才搬到位。
搬完我就赶紧回单位上班，心里一直惦记着，晚上要早点回去研究说明书。
我实在是馋面食，天天吃米饭，吃着太煎熬，就想自己做点吃的。
哪怕自己烙个饼、蒸个馒头，都比天天吃米饭强，宿舍又不方便手动和面。
这才专门买了面包机，图的就是不用和面、一键就能做，省事方便。
昨晚回去我连日常运动都没做，洗完澡、洗完衣服，就蹲那折腾面包机。
中途还不停接客户电话，一个接一个的，心里烦得不行。
我打算做全麦面包，家里没有黄油，下班顺路去超市买了盐和白糖。
酵母之前买面粉的时候就备好了，也没特意买活性酵母，就随手用了。
九点整开始启动制作，全麦模式要两个多小时，算下来得十一点多才能出炉。
机器运行起来嗡嗡响，噪音特别大，我一直怕吵到隔壁宿舍的同事。
十点多的时候，向经理、莎莎、苏经理都还没回宿舍，估摸着是出去吃夜宵了。
他们十一点多回来的时候，开门哐当一声，直接把我刚上来的困意全搅没了。
再加上面包机时不时还震动几下，我躺在床上翻来覆去，彻底睡不着了。
折腾到快十二点，面包才终于做完，机子外壳特别烫，我也没耐心等放凉。
直接拔了电源，没把面包取出来，就想赶紧躺下睡觉，实在熬不住。
今天早上一打开面包机，看着面包里面是蜂窝状，发酵倒是发起来了。
可口感又干又硬，完全没有拉丝的效果，甚至还不如普通馒头暄软。
我也摸不准问题出在哪，不知道是没用到高筋面粉，还是没放黄油，或是酵母不对。
毕竟是第一次用面包机，全凭自己摸索，一点经验都没有。
我买的时候扫了售后群，想进去咨询一下，可客服回复特别慢，半天没人理。
说实在的，东菱这牌子能在市场上存活这么久，我都觉得是个奇迹。
说明书写得特别敷衍，搅拌叶明明直接套上去就行，还非要写着拧几下。
压根没有丝扣，拧来拧去也没用，纯属鸡肋，完全是多此一举。
配的量勺一大一小，也不标注大头小头各多少克，根本没法精准用料。
我买的还是基础款，显示屏压根不亮，工作的时候全程都是黑屏。
就算按一下亮起来，上面还贴着一层膜，字又小又模糊，看着特别费劲。
我戴着老花镜，都看不清重量选择、上色深浅，全程摸黑操作。
我对自己做的要求真不高，外面卖的面包添加剂多、糖分也超标，我根本不敢吃。
就算做出来跟馒头差不多，只要无添加、吃着放心，我就完全能接受。
可昨晚尝了一口，又干又硬，还没馒头好吃，心里挺失落的，也不知道哪步错了。
今天有空还得接着折腾，慢慢摸索吧……