终于吃到了心心念念的金枪鱼拌饭。

小店里的服务可好了，年轻的服务员来给我点菜，我说：“金枪鱼拌饭，不要上面的沙拉酱。”

我又问小姑娘：“我想在这里工作一会儿，可以吗？就是打字。”

她点点头：“可以。”

小姑娘帮我点好餐，我刷了钱。

我拿出电脑开始敲字。

小姑娘来给我送来金枪鱼拌饭，对我说：“那边有海菜汤，要不我帮您倒一碗。”

看看人家这态度。我说：“行，谢谢你。”

她帮我倒了一碗海菜汤。

我这边敲字，小作文没写完呢。

这个时间，小店里包括我在内，只有两位顾客。

小姑娘看我半天没吃饭，她说：“我把拌饭给您放到微波炉里吧，怕一会儿凉了。”

我说：“不用，今天天气热，凉点吃正好。”

我敲完一篇小作文，就发了出去，然后开始埋头造反。

忽然感觉头顶凉快起来。原来，空调打开了。

在空调下吃饭，太凉快，太舒服了，享受了一回“上帝”的感觉。

我吃完饭，请小姑娘帮我打包。我给大乖剩了一部分。

我去洗手池漱口，回来的时候，我渴了，想喝点水，但又不想喝海带汤。

小姑娘好像知道我需要什么，她对我说：“旁边桌子上是水，温开水，是给顾客准备的。”

这小店，这服务员的素质，她能看出来我需要什么。

做服务员可真不容易，一天下来，两条腿酸胀难受。

30多年前，我做过服务员，那时候环境不如现在，小店里夏天哪有空调？那时候就是头顶一个电风扇，嘎嘎地来回转圈，也感觉不到凉。

每天下班，半袖衫都被汗水浸透了……

这家小店的服务员，态度非常好。附近有些小店关了，就这家一直兴盛兴隆，跟拌饭好吃，还不贵，还跟服务员的素质有关。