来云南除了吃菌子、米线,千万别错过山野限定黑莓🍇,酸甜爆汁的云南黑莓,堪称水果界的“黑珍珠”,每年就这一季能吃到鲜货!
🌟 黑泡小科普
云南黑泡其实就是野生黑树莓,比普通树莓个头更大、果肉更厚实,花青素直接拉满!
口感酸甜浓郁,不带涩味,新鲜吃、做成果酱、泡成果酒都绝了,纯天然无添加,吃的就是云南山野的清甜~
🍴 黑莓神仙吃法
1. 鲜食天花板
刚摘下来的黑泡,清水冲一冲直接吃,一口爆浆,酸甜汁水在嘴里炸开。
2. 黑泡酸奶碗
酸奶打底,铺上黑泡+麦片+坚果,早餐/下午茶吃,低脂又美味。
3. 黑泡果酱
熬一罐黑泡果酱,抹面包、配吐司、冲气泡水,把云南的夏天锁进罐子里。
4. 黑泡气泡水
黑泡压碎,加气泡水+冰块+青柠,解暑神器,夏天喝一口,清爽到跺脚。





