截至2026年5月22日，湖北正式挂牌的本科层次职业技术大学共4所，武汉职大是最先获批的本科职业大学，襄阳、黄冈、宜昌这三所均为2026年获批新设立的。

1. 武汉职业技术大学（2025年获批）

- 前身：武汉职业技术学院
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- 性质：公办本科层次职业大学
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- 首批本科专业：光电信息工程技术、集成电路工程技术、机械设计制造及自动化、信息安全与管理、生物检验检测技术、电子商务
 

2. 襄阳职业技术大学（2026年3月获批）

- 前身：襄阳职业技术学院
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- 性质：公办本科层次职业大学
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- 首批本科专业：新能源汽车工程技术、工业互联网工程、现代畜牧、智慧农业技术、医学检验技术
 

3. 黄冈职业技术大学（2026年3月获批）

- 前身：黄冈职业技术学院
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- 性质：公办本科层次职业大学
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- 首批本科专业：智慧农业技术、中药制药、物流工程技术、智能建造工程

4.三峡职业技术大学（2026年5月获批）

- 前身：三峡职业技术学院
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- 性质：公办本科层次职业大学
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- 首批本科专业：畜牧兽医、临床医学、机电一体化技术、计算机网络技术