过了保质期看着没坏的食品还能吃吗上一代人总说“烂一点削掉还能吃”，这一代人坚持“发霉就直接扔”，谁对？显微镜会告诉你答案：霉菌不是只长在表面，它的菌丝如同大树的根系，在食物内部四通八达，等你看见霉点，里面早被占领了