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黑胡椒花螺虾,好吃到原地转圈!

简简单单又是一餐

今日做了小侄子最爱的黑胡椒花螺虾,小侄子说这个菜好吃到原地转圈圈。

花螺洗净,水开后放入锅里焯烫两分钟 捞起来过冷水。

黑虎虾清理干净开背。

起锅热油,把黑虎虾煎至变色,加入蒜蓉炒香,加入花螺,倒入料汁(水、一勺自制的辣椒酱、酱油、蚝油、黑胡椒、白糖、玉米淀粉、老抽),盖上锅盖,焖五六分钟,家里有黄油可以给一小块下去,然后加入青红辣椒,收汁即可出锅。