一个人在家不想炒菜，可以试试用电饭锅焖菜饭，面条，米饭都可以。

今天我用电饭锅焖了豆角茄子蒸面，味道还不错。把切好的豆角、西红柿和长茄子块放进电饭锅里，还可以加点排骨或鸡腿块，用生抽、老抽、五香粉或十三香、蚝油拌一拌，然后把面条平铺在菜上面，按煮饭键，坐等开吃。

时间到了，打开后用筷子拌均就可以了。我没买西红柿，加了点水，水有点多，但也很好吃。我用的面是低脂乌冬面，吃了不怕胖。

这个焖面全程几乎不用放油，做法简单到零厨艺也能上手，洗菜、拌匀、一键煮饭，全程不用守在灶台前，懒人、上班族，真的很适合。

食材也能随心搭配，家里有啥就放啥，青菜、菌菇、肉类都能往里加，荤素一锅出，营养也均衡。最惊喜的是口感，蔬菜吸满了鲜美的酱汁，面条筋道入味，鲜香十足。

还有就是本身少油低卡，再配上低脂乌冬面，饱腹又没什么负担，正在减脂控卡的朋友也能放心吃。

不想顿顿点外卖、懒得开火做饭的小伙伴，赶紧收藏这个做法，有空试试看，简单又美味！电饭煲番茄焖饭 家常焖菜